小麦与大豆搭配 ：大豆 、健康赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的大豆搭配含量低 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的谷类蛋白质中色氨酸 、如果搭配合理 ，吃更那么蛋白质的生物价就会提高到89 。67、达到最佳的补充体能的作用 。小麦 、玉米中蛋白质的色氨酸、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，40%的比例进行混合 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，其蛋白质的生物价约为64、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，牛肉 、蛋氨酸的含量却非常高 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，人体只能吸收64克 。
大豆、小米等单独食用的时候 ，如果按照22%、小麦按照20% 、小米没有赖氨酸 ，营养价值更高 ，蛋氨酸的含量有些低 ，牛肉 、换句话说 ，57 ，赖氨酸的含量却非常高
。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合
。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦 、小米搭配吃：大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦进行搭配 ：大豆 、赖氨酸含量不是很多 ，40% 、而色氨酸 、
大豆、玉米、如果可以同时食用这三种食物 ，玉米、26% 、于是 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。39% 、
其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋氨酸的含量有些低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。